Pizze
L'arte di farle con passione
Rosse
- Margherita: Pomodoro, mozzarella, olio e.v.o. aromatizzato al basilicoNorm € 3,60 Maxy € 8,00
- Calabrese: Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio piccanteNorm € 4,50 Maxy € 9,00
- Bavarese: Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatineNorm € 5,00 Maxy € 10,00
- Mastrobufalina: Pomodoro, bufala, prosciutto crudo o bresaola, rucola e granaNorm € 7,00 Maxy € 14,00
- Pizzica: Pomodoro, mozzarella, salame piccante, trito di carne nostranaNorm € 6,00 Maxy € 12,00
- Smoke: Pomodoro, mozzarella, speck e scamorza affumicataNorm € 5,50 Maxy € 11,00
- Barese: Pomodoro, mozzarella, ricotta forte, crudo alla barese, rucola, pomodoriniNorm € 6,00 Maxy € 12,00
- Mercantile (napoletana): Pomodoro, acciughe, capperi, aglio, origanoNorm € 5,00 Maxy € 10,00
- Panzerotto al forno: Pomodoro e mozzarella locale Norm € 2,50
Bianche
- Ciccio: Olio extravergine di oliva, sale, origanoNorm € 2,50 Maxy € 5,00
- Mastrociccio: Porchetta arrosto, burrata, granella di pistacchiNorm € 7,00 Maxy € 14,00
- Pugliese: Mozzarella fiordilatte, cime di rape, salsiccia puglieseNorm € 7,00 Maxy € 14,00
- Germiti: Burrata, salsiccia pugliese e rucolaNorm € 7,00 Maxy € 14,00
- Miss Pizza: Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine e philadelphiaNorm € 5,00 Maxy € 10,00
- Poveraccia: Mozzarella, carciofini grigliati, pepe nero, grana a scaglieNorm € 5,50 Maxy € 11,00
- Collina: Mozzarella, funghi freschi, cotto e scamorzaNorm € 5,00 Maxy € 10,00
Vegetariane
- Contadina: Pomodoro, mozzarella, verdure fresche di stagioneNorm € 5,50 Maxy € 11,00
- 4 Formaggi: Mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola e granaNorm € 5,00 Maxy € 10,00
- Parmigiana: Pomodoro, mozzarella, melanzane gratinate e grana a scaglieNorm € 5,00 Maxy € 10,00
- Crudaiola: Mozzarella, rucola, pomodorini e ricotta marzoticaNorm € 5,50 Maxy € 11,00
- Bufalina: Pomodoro, mozzarella di bufala e pomodoriniNorm € 5,50 Maxy € 11,00
- Valle d'Itria: Pomodoro, mozzarella, melanzane gratinate, capperi pomodorini, ricotta marzoticaNorm € 5,50 Maxy € 11,00
Vegane
- Trulletto: Farina 10 Cerali integrale, pomodoro, spinaci, carciofini grigliati e pomodoriniNorm € 5,50 Maxy € 11,00
- Gargano: Farina 10 Cerali integrale, pomodoro, cime di rapa, funghi freschi, cipolla rossaNorm € 5,50 Maxy € 11,00
- Orticello: Farina 10 Cerali integrale, pomodoro, melanzane zucchine e peperoni grigliati, olive, capperi e olio aromatizzato all'aglioNorm € 6,00 Maxy € 12,00
- Marinara: Pomodoro, aglio fresco, origano localeNorm € 3,00 Maxy € 6,00
