POLL BOWL

Involtini di Pollo croccante allevato a terra con ripieno di provola affumicata, Patate viola al forno con scalogno, rosmarino e miele, caciocavallo al peperone crusco caseificio DiCecca di Altamura, dadolini di mais alle erbe aromatiche, grano cotto al vapore, rucola, olio evo e pepe.