Panini
Capacchione
Capocollo di Martina Franca, zucchine alla “poverella” con mentuccia selvatica, aceto e pepe, caciocavallo, giuncata al forno alle erbette aromatiche della Murgia, glassa al fico d’India, mandorle tostate, olio evo.
INGREDIENTI
Capocollo from Martina Franca, “poverella” style zucchini with wild mint, vinegar, and pepper, caciocavallo cheese, baked giuncata cheese with aromatic herbs from Murgia, prickly pear glaze, toasted almonds, extra virgin olive oil.
ALLERGENI
