Fritti
Pupozze
farina di grano tenero tipo 00, farina di riso, lievito madre di farina di grano tenero tipo 0, farina di soia, estratto di malto, glutine di frumento, lievito secco, olio di semi, sale iodato; accompagnate da salsa ketchup pugliese.
INGREDIENTI
Soft wheat flour type 00, rice flour, sourdough made from soft wheat flour type 0, soy flour, malt extract, wheat gluten, dry yeast, seed oil, iodized salt; served with Apulian ketchup sauce.
ALLERGENI
