
Panzerotti

New Capagnore
IMPASTO 100% DI SEMOLA DI ALTAMURA AL CARBONE VEGETALE, POLPO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON PREZZEMOLO, POMODORO FRESCO, BURRATA, MOZZARELLA, POMODORO INFORNATO, PESTO AL PREZZEMOLO CON ACCIUGHE, OLIO EVO E PEPE.
INGREDIENTI
100% Altamura semolina dough with vegetable charcoal, octopus cooked at low temperature with parsley, fresh tomato, burrata, mozzarella, oven-roasted tomatoes, parsley pesto with anchovies, extra virgin olive oil, and pepper.