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La Burrozza Mortadella è un invito a gustare il cuore della Puglia in un boccone. Immagina: l’impasto dorato e croccante, realizzato con la rinomata semola di Altamura, si apre per rivelare un tesoro nascosto. Al suo interno, la burrata di Andria IGP, cremosa e lussureggiante, si fonde con la mortadella di Modena IGP, un matrimonio di sapori che parla di tradizione e innovazione.

Ma c’è di più: una dolce carezza di granella di pistacchio arricchisce il ripieno, mentre l’olio extravergine d’oliva e il pepe nero aggiungono quel tocco finale che eleva il piatto. Ogni morso della Burrozza Mortadella è un viaggio sensoriale, una celebrazione delle ricchezze della Puglia, offrendoti non solo un piatto, ma un’esperienza.

Vieni, assaggia la Burrozza Mortadella e lasciati trasportare in un’avventura gastronomica unica, un assaggio che ti porterà direttamente nelle strade soleggiate della Puglia. Mordi la Puglia è basta!

Scopri perché è speciale

BURRATA

IGP di Andria per dare morbidezza e un sapore ricco e delicato.

MORTADELLA

IGP di Modena dalla consistenza compatta, colore rosa vivo, fragrante e aromatica per un gusto genuino.

granella di pistacchio

Preparato con pistacchi tostati per dare un sapore ricco e leggermente nocciolato, fresco e aromatico.

OLIO EVO E SPEZIE

Olio evo e una spolverata di pepe nero donano freschezza e profondità.

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ALLERGENI: Glutine, Latte e lattosio, Frutta a guscio, Senape, Soia.

Puoi abbinarlo con

Per rendere ancora più gustose la nostra burrozza MORTADELLA la puoi abbinare a:

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