
Panini

Capacchione
Capocollo di Martina Franca, zucchine alla “poverella” con mentuccia selvatica, aceto e pepe, caciocavallo, mozzarella DOP di Gioia del Colle, glassa al fico d’India, mandorle tostate, olio evo.
INGREDIENTI
Capocollo from Martina Franca, “poverella” style zucchini with wild mint, vinegar, and pepper, caciocavallo cheese, Gioia del Colle PDO mozzarella, prickly pear glaze, toasted almonds, extra virgin olive oil.