
Panzerotti



Capagnore
IMPASTO 100% DI SEMOLA DI ALTAMURA AL CARBONE VEGETALE, POLPO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON AGLIO, PREZZEMOLO, POMODORO FRESCO E ALLORO, BURRATA, MOZZARELLA, POMODORO SOTT’OLIO, GRANELLA DI PISTACCHIO, OLIO EVO E PEPE.
INGREDIENTI
100% Altamura semolina dough with vegetable charcoal, octopus cooked at low temperature with garlic, parsley, fresh tomato and bay leaf, burrata, mozzarella, tomato in oil, pistachio granules, evo oil and pepper.