Panzerotti
Gadduso
Impasto 100% di semola di Altamura al pomodoro, ragù di carne alla barese con pomodoro “Rosso Gargano”, carota, cipolla e sedano, con mozzarella DOP, pecorino pugliese 24 mesi, prezzemolo, olio evo e pepe.
INGREDIENTI
Dough made 100% with Altamura semolina and tomato, Bari-style meat ragù with “Rosso Gargano” tomatoes, carrot, onion, and celery, with DOP mozzarella, 24-month aged Apulian pecorino, parsley, extra virgin olive oil, and pepper.
ALLERGENI
