Insalate
Insalata Casara
Mozzarella DOP di Gioia Del Colle, burrata, insalata misticanza, zucchine e melanzane grigliate, pomodoro infornato, pepe, olio, crostoni di pane 100% di Semola di Altamura.
INGREDIENTI
Gioia del Colle PDO Mozzarella, burrata, mixed greens, grilled zucchini and eggplant, oven-baked tomato, pepper, oil, and bread.
ALLERGENI
*in grassetto vengono evidenziati gli elementi abbattuti.
**nei periodi dell’anno in cui il prodotto non è reperibile fresco, lo stesso potrebbe essere abbattuto o congelato
