Fritti
Polpett&Pupozz
Polpette di manzo e maiale, pecorino, Grana Padano, uova, pane e prezzemolo, salsa Puglieronata (peperoni, patate, capperi, prezzemolo, e aglio) e Pupozze (frittelle con semola e farina di riso).
INGREDIENTI
Semolina and rice flour fritters, beef and pork meatballs, pecorino cheese, Grana Padano, eggs, bread, and parsley, Puglieronata sauce (peppers, potatoes, capers, parsley, and garlic).
ALLERGENI
*in grassetto vengono evidenziati gli elementi abbattuti.
**nei periodi dell’anno in cui il prodotto non è reperibile fresco, lo stesso potrebbe essere abbattuto o congelato
