Menù combo
Promo U Crius
1 Panzerotto U Crius (impasto 100% di semola di Altamura, impanato alla granella di semi (semi dic zucca, di lino, di girasole, gritz d’orzo e fiocchi di grano tenero) con Mozzarella DOP di Gioia del Colle, zucca al forno con funghi cardoncelli, rosmarino e aglio,1 Bombetta doppia cottura a vapore e fritta nel panzerotto, scamorza affumicata, pepe e olio Evo) + 1 birra Raffo Ricetta originale o un soft drink a scelta.
INGREDIENTI
1 panzerotto 100% Altamura semolina dough, breaded with seed grains (pumpkin, flax, sunflower seeds, barley gritz, and soft wheat flakes) with Gioia del Colle DOP Mozzarella, baked pumpkin with cardoncelli mushrooms, rosemary, and garlic, 1 Bombetta double-steamed and fried in panzerotto, smoked scamorza, pepper, and Evo oil) +1 Raffo beer or soft drink of your choice
ALLERGENI
*in grassetto vengono evidenziati gli elementi abbattuti.
**nei periodi dell’anno in cui il prodotto non è reperibile fresco, lo stesso potrebbe essere abbattuto o congelato
