
Orecchiette

Ragù alla Barese
Orecchiette 100% filiera Puglia, ragù di carne alla barese, passata di pomodoro con soffritto di cipolla, carota e sedano, stracciatella, pecorino pugliese 24 mesi, prezzemolo, olio evo e pepe.
INGREDIENTI
100% apulian orecchiette, meat sauce, tomato sauce with fried onion, carrot and celery, stracciatella, Apulian pecorino cheese, parsley, olive oil and pepper.